茶学の会 専門講座─さまざまな地方番茶─
2023年8月27日
Regular price¥12,000
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Tax included.
─さまざまな地方番茶─
日常的に親しまれ、各地で脈々と受け継がれてきた「地方番茶」。各地の歴史や食文化に根ざし、先人の知恵により育まれてきた茶の伝統は、今では失われつつあります。「専門講座─地方番茶─」では、各地に伝わる番茶の多種多様な製法をご紹介し、季節の和菓子とともに、多彩な味わいの地方番茶を飲み比べていただき、一部の地方に伝わる番茶の独特な淹れ方「振り茶」をご体験いただきます。なお、希少な地方番茶をお土産としてご用意いたしますので、是非ご参加ください。
記
日 時
2023年8月27日（日） 14：00-15：30［13：45開場］
会 場
HIGASHI-YAMA Studio（旧 HIGASHI-YAMA Tokyo）
東京都目黒区東山1-21-25
講 師
茶方薈 相田芽美
講座内容
・座学
・試飲
・質疑応答
・お土産
- 当日のアレルギー等の対応はできない可能性がございますので、事前のご連絡をお願いいたします。
- 当講座で配布させて頂きました資料は転用、転売等はお控えください。
- やむを得ない事由により中止になる場合がありますので、ご了承ください。
コロナ感染拡大防止の観点から、発熱・咳などの症状がある方は、ご参加をご遠慮いただきますようお願いいたします。
キャンセルに関して
- 2日前（23:59まで）のキャンセルの場合 全額返金
- 前日以降のキャンセルの場合 返金不可