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日本茶の特徴をとらえた独自の製法によるブレンド茶を展開するT., Collectionとともに
お愉しみいただきたい菓子をオンラインショップおよびSABOE TOKYO、SABOE HAKATA、SABOE OKAYAMA限定でご用意いたしました。
なお、HIGASHIYA各店では取り扱いがございませんので、ご了承ください。





酒粕チーズケーキ

厳選した風味豊かな酒粕と上質なクリームチーズを贅沢に使用して丹念に焼き上げた、芳醇な味わいの酒粕チーズケーキです。酒粕のまろやかな風味とチーズの濃厚な旨味とともに、なめらかでしっとりとした口あたりをお愉しみいただけます。

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山椒テリーヌショコラ

香り高く上質なダークチョコレートに、さわやかな風味の山椒とカカオニブを加えて焼き上げた、贅沢な味わいの山椒テリーヌショコラです。口どけのよいカカオの濃厚な味わいとともに、山椒の風味とカカオニブのほろ苦さをお愉しみいただけます。

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T., Collectionとともに愉しむ

酒粕チーズケーキ、山椒テリーヌショコラと相性のよいおすすめの組み合わせをご紹介いたします。

4 蒸 Jō

芳醇な味わいの酒粕チーズケーキには、T., Collection 「4 蒸 Jō」がおすすめ。日本茶の代表的な製法である蒸す工程を経た、蒸製玉緑茶と深蒸煎茶のブレンドです。緑茶のまろやかな旨味がチーズの酸味をやさしく包み込み、ほどよい渋味が酒粕の華やかな風味を引き立たせます。蒸した若葉の青々しい香りがさわやかな余韻を残す、調和のとれた味わいをお愉しみいただける組み合わせです。

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8 香 Kō

香り高く濃厚な味わいの山椒テリーヌショコラと好相性なのは、T., Collection 「8 香 Kō」。焙じ茶に生姜や当帰の葉、山椒の葉や陳皮などを加えた香り高いエキゾチックな風味のブレンドです。焙じ茶ならではの芳ばしい香りがカカオの濃厚な味わいを引き締め、スパイシーな香りと山椒テリーヌショコラの風味が響き合う、長い余韻をお愉しみいただけます。個性豊かなもの同士の印象的な組み合わせです。

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世界中の人びとに日々の暮らしのなかで気軽に愉しんでいただける
日本茶の新しいかたちを提案するT., Collection。
十茶十色の個性豊かな香りや味わいを取り揃えておりますので、
お好みの組み合わせでお愉しみください。

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T., Collectionの贈り物

季節のご挨拶や日頃の感謝など、あたたかな気持ちの伝わる贈り物としてご利用ください。

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