HIGASHIYA 20周年記念
スパイス羊羹
HIGASHIYAは2003年に目黒川沿いにて創業して以来、伝統的な日本の美意識を進化させ、
現代の暮らしに合わせた菓子づくりに取り組んでまいりました。
このたび、創業20周年を記念し、2023年8月の立秋より、立冬、立春、立夏にかけて、
和菓子とは異なる分野で活躍されている4組をお迎えして
コラボレーションによる限定仕様の菓子をご用意しております。
第3弾 HIGASHIYA × Aesop
スパイス羊羹
機能と環境を重んじた確固たる考えのもと、 優れたスキンケア、ヘアケア、ボディケア製品の創造を追求し続けているAesop。 伝統的な和菓子の象徴として日本の美意識が宿る羊羹を、 現代のかたちに活かすべく、ほんの少し削ぎ落としたHIGASHIYAの羊羹。 第3弾のコラボレーションでは、Aesopの製品にも使用されている クローブ、カルダモン、ブラックペッパーなどのスパイスを効かせた限定仕様の羊羹をご用意し、 Aesopの製品ラベルをイメージした包みに収めました。
Aesop
オーストラリア・メルボルン発のスキンケアブランド。1987年の創業以来、機能と環境を重んじた確固たる考えのもと、優れたスキンケア、ヘアケア、ボディケア製品の創造を追求し続けています。世界中にあるAesopの店舗は、地域に根付くデザインの特色とその一貫したデザインを融合させることを目指し、各地域の素材やコンセプトからインスピレーションを得てつくられています。
第1弾 HIGASHIYA × アトリエシムラ ひと口果子「草木の恵み」［終了］
販売期間 2023年8月8日（火）〜10月7日（土）
第2弾 HIGASHIYA × イチローズモルト ひと口果子「時の恵み」［終了］
販売期間 2023年11月8日（水）〜12月6日（水）
第3弾 HIGASHIYA × Aesop 「スパイス羊羹」
販売期間 2024年2月4日（日）〜5月4日（土）
第4弾 HIGASHIYA × 而今 「酒粕羊羹」
販売日 2024年5月5日
※第4弾の「酒粕羊羹」は年中菓子として通年販売いたします。