茶学の会 基礎講座─抹茶・玉露─
2023年11月26日
Regular price¥8,000
/
Tax included.
─抹茶・玉露─
濃厚な旨味をもつ「玉露」と「抹茶」。ひと夏じっくりと熟成させた茶葉を茶臼で碾いて、その年の抹茶を初めて味わう茶道の行事“口切り”がおこなわれることから、11月は “茶の正月”ともいわれます。「基礎講座―玉露・抹茶―」では、玉露をはじめ、抹茶やその原料となる碾茶の製法や歴史など基礎的な知識をご紹介いたしますの和菓子とともに、芳醇な旨味をお愉しみいただけますので、是非ご参加ください。
記
日 時
2023年11月26日（日）
第1部 11：00〜12：00［10：45開場］
第2部 14：00〜15：00［13：45開場］
会 場
HIGASHI-YAMA Studio（旧 HIGASHI-YAMA Tokyo）
東京都目黒区東山1-21-25
講 師
茶方薈 相田芽美
講座内容
・座学
・試飲
・質疑応答
- 当日のアレルギー等の対応はできない可能性がございますので、事前のご連絡をお願いいたします。
- 当講座で配布させて頂きました資料は転用、転売等はお控えください。
- やむを得ない事由により中止になる場合がありますので、ご了承ください。
コロナ感染拡大防止の観点から、発熱・咳などの症状がある方は、ご参加をご遠慮いただきますようお願いいたします。
キャンセルに関して
- 2日前（23:59まで）のキャンセルの場合 全額返金
- 前日以降のキャンセルの場合 返金不可