土用の饗応 ─冬土用─
2023年1月21日
定価¥18,000
/
（ 税込 ）
─冬土用─
季節の移り変わりの節目として、特別な暦日である「土用」。「冬土用」にまつわるお話をはじめ、土用期間の過ごし方や食養生をご紹介し、「冬土用」にちなんだお食事をご用意いたします。なお、苦手な食材などありましたらご注文備考の欄に記載お願い致します。
記
日 時
2023年1月21日（土）
第1部 12：00～15：00［11：45開場］
第2部 18：00～21：00［17：45開場］
会 場
HIGASHI-YAMA Studio（旧 HIGASHI-YAMA Tokyo）
東京都目黒区東山1-21-25
講 師
FOOD NIPPON代表／八雲茶寮 総料理長梅原陣之輔
民俗情報工学研究家井戸理恵子 （ゲスト講師）
講座内容
・座学（講義)
・実食
・質疑応答
- 当日のアレルギー等の対応はできない可能性がございますので、事前のご連絡をお願いいたします。
- 当講座で配布させていただく資料は転用、転売等はお控えください。
- やむを得ない事由により中止になる場合がありますので、ご了承ください。
コロナ感染拡大防止の観点から、発熱・咳などの症状がある方は、ご参加をご遠慮いただきますようお願いいたします。
キャンセルに関して
- 2日前（23:59まで）のキャンセルの場合 全額返金
- 前日以降のキャンセルの場合 返金不可