遮光することなく燦々と陽を浴びて育てられた茶葉を摘み取り、蒸す、釜で炒るなどの工程を経てつくられる緑茶。生産者ごとに製法は多種多様で、産地や品種によっても香りや味わいが異なります。日本各地より厳選した個性豊かな緑茶の奥深さをお愉しみください。
茶方薈では、旨味と渋味、さわやかさと香ばしさを軸にした指標で茶の風味を表しています。日本茶ならではの繊細な味わいをお愉しみください。
