十茶十色

さまざまな日本茶と果実や穀物などを合わせた
ブレンド茶をつくりました。
世界中の人びとに日々の暮らしのなかで
気軽に愉しんでいただける
日本茶の新しいかたちです。

茶は養生の仙薬なり

香り、味わい、後味の余韻。
これまでにない日本茶の妙味を
お愉しみください。

容、淹、飲

お茶を容れる、淹れる、飲む。
三つの役割をもつ象徴的なかたちは
土に還る天然素材でつくられています。

SABOE TOKYO OPEN 4/17

日本茶の特徴をとらえた十種類のブレンド茶を麻布台ヒルズのSABOE TOKYOでお愉しみください。

T., Collection

一日の始まりにふさわしいさわやかな味わいから
睡眠前にも安心してお召し上がりいただけるものまで、
日々の暮らしを支えるブレンド茶を取り揃えました。

1 果 Ka

1 果 Ka

さわやかな朝の始まりに

煎茶 柚子 黒文字

柑橘のさわやかな香りと
すっきりとした煎茶の余韻

¥2,376〜

2 煎 Sen

2 煎 Sen

そよ風にあたりながら

煎茶 釜炒り茶

清涼感のある香りと
黄金色に輝く茶の色合い

¥2,592〜

3 玉 Gyoku

3 玉 Gyoku

心を鎮めて集中したいときに

玉露アンサンブル

青海苔のような芳醇な香りと
余韻の長い濃厚な旨味

¥3,996〜

4 蒸 Jo

4 蒸 Jo

落ち着きたいときに

玉緑茶 煎茶 白折

蒸した若葉の青々しい香りと
まろやかな甘みとコク

¥2,700〜

5 紅 Beni

5 紅 Beni

午後のお茶のひとときに

紅茶 烏龍茶 黒葡萄葉

食事や菓子にもよく合う
ワインを思わせる味わい

¥2,916〜

6 熟 Juku

6 熟 Juku

心安らぐ憩いのときに

熟成番茶 普洱茶 いり番茶

甘い香りと焚火のような薫香
熟成を経たまろやかな味わい

¥2,376〜

7 酵 Moto

7 酵 Moto

クラシック音楽を聴きながら

阿波番茶 黒茶 三年番茶

幻の茶とも称される
乳酸発酵茶のまろやかな酸味

¥2,376〜

8 香 Ko

8 香 Ko

夕日にあたりながら

焙じ茶 生姜 当帰

焙じ茶にスパイシーさを加えた
香り高いエキゾチックな風味

¥2,268〜

9 焙 Bai

9 焙 Bai

ほっとひと息つくときに

焙じ茶アンサンブル

世界中で好まれるコーヒーを
思わせる心安らぐ焙煎の香り

¥2,484〜

10 豊 Ho

10 豊 Ho

就寝前のくつろぎのときに

大麦 とうもろこし 黒大豆

滋養豊富な穀物や薬草を
焙煎したやさしい味わい

¥1,890〜

蕾 Rai
季節限定

蕾 Rai

まったりしたいときに

紅茶 苺 ミント

鮮烈な苺の香りをまとった
華やかな味わい

¥3,672〜

爽 Sou
季節限定

爽 Sou

リフレッシュしたいときに

煎茶 レモングラス レモンバーム

すっきりとした煎茶の渋味と
ハーブのさわやかな香り

¥3,240〜

茶葉5種詰め合わせ<玄>

茶葉5種詰め合わせ<玄>

日本茶の特徴をとらえた
唯一無二のブレンド5種

¥5,400〜

茶葉5種詰め合わせ<刻>

茶葉5種詰め合わせ<刻>

日々の暮らしのなかで
気軽に愉しむブレンド5種

¥5,400〜

詰め合わせ

茶葉<焙>と黒糖煎餅のセット

茶葉<焙>と黒糖煎餅のセット

香り豊かな茶葉<焙>と
芳ばしい黒糖煎餅のセット

¥5,508〜

茶葉<蒸>と豆菓子のセット

茶葉<蒸>と豆菓子のセット

コクのある味わいの茶葉<蒸>と
豆菓子2種のセット

¥5,940〜

茶葉<熟>とひと口羊羹のセット

茶葉<熟>とひと口羊羹のセット

熟成されたまろやかな茶葉<熟>と
ひと口羊羹4種のセット

¥4,968〜

茶葉<酵>と麩やきのセット

茶葉<酵>と麩やきのセット

7 酵 MOTO(茶葉)、麩やき

まろやかな酸味の茶葉<酵>と
上品な甘みの麩やきのセット

¥5,184〜

茶葉<煎>と茶漉湯呑のセット

茶葉<煎>と茶漉湯呑のセット

さわやかな香りの茶葉<煎>と
気軽に淹れられる茶漉湯呑のセット

¥17,270〜

十茶十色詰め合わせ

十茶十色詰め合わせ

T., Collection全10種の茶葉と
湯呑 菓子の桐箱入り詰め合わせ

¥22,032〜

あづま袋(麻)

あづま袋(麻)

フレンチリネンでつくられた
SABOE オリジナルのあづま袋

¥4,653〜

十茶十色

ひとつの茶葉から製法の違いにより
個性豊かな香りや味わいが引き出される日本茶。
さまざまな日本茶と果実や穀物などを合わせた
十種類のブレンド茶をつくりました。
世界中の人びとに日々の暮らしのなかで
気軽に愉しんでいただける
日本茶の新しいかたちです。

T., Collection公式サイト

新茶

冬の寒さに耐えて芽吹いたやわらかな新芽には栄養がたっぷりと蓄えられているため、新茶は生命力あふれる縁起の良いお茶と言われています。

茶器

茶の味わいをより引き立てるための湯呑みや急須など、さまざまな道具をご用意いたしました。

T., Collectionの取扱店

講座のご案内

私たちの日常にある「お茶」を掘り下げるとともに、産地や製法、
味わいの違いなどをひも解き、その魅力をご紹介いたします。