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菓
食
茶方薈の詰め合わせ
さまざまな茶の味わいをお愉しみいただけるよう、茶葉の詰め合わせをご用意いたしました。
茶方薈の茶は7つのカテゴリー。「合茶」をはじめ、「緑茶」や「番茶」、「ブレンド茶」など、 日本各地より厳選した茶をご用意いたしました。
合茶
「合茶」とは、産地や品種、製法の異なる茶葉をも合わせた茶方會ならではの独自の合組です。
翳茶
一定期間、覆いをかけて育てた玉露や抹茶など、濃厚な旨味の茶葉を茶方會では「翳茶」と名付けました。
緑茶
茶方會の緑茶は、実に個性豊か。日本各地より多彩な味わいをもつさまざまな緑茶を厳選いたしました。
番茶
古来より日常的に親しまれ、各地で脈々と受け継がれてきた番茶を各種取り揃えました。
萎凋茶
紅茶や烏龍茶など、萎凋茶、茶葉のもつ酵素の働きを促進させ、華やかな香気を生み出します。
ブレンド茶
厳選した茶葉に旬の果物やハーブなどを合わせた、茶方會ならではのブレンド茶です。
香草茶
桑の葉や赤紫蘇などの香草茶。古来より薬としても利用され、人びとの暮らしと健康を支えてきました。
SABOE 47
日本各地に広がる茶の奥深さを再発見すべく、47都道府県より個性豊かな茶を取り揃えました。
茶の味わいをより引き立てるための湯呑みや急須など、さまざまな道具をご用意いたしました。
道具一覧を見る
茶方薈文庫では、お茶にまつわるさまざまなことを「青」「黄」「赤」の3つのカテゴリーに分けてご紹介いたします。
黄 7号
茶経
赤 15号
抹茶
赤 14号
萎凋
青 14号
バタバタ茶
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