No.0 合茶

No.0 合茶

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合茶

産地や品種の異なる茶葉の個性を活かし、合わせることを「合組」といいます。
茶方薈では、産地や品種の違いのみならず、煎茶と紅茶など
製法の異なる茶葉をも合わせた独自の合組を“合茶(ごうちゃ)”としてご提案いたします。
これまでにない新たな味わいをお愉しみください。

味わいの指標

茶方薈では、旨味と渋味、さわやかさと香ばしさを軸にした指標で茶の風味を表しています。日本茶ならではの繊細な味わいをお愉しみください。

味わいの指標