旬の新生姜を大きめに刻んで蜜漬けし、白餡とともに丁寧に炊いたさわやかな風味の羊羹──、生姜の食感と白餡のほどよい甘さをお愉しみいただける一品です。冷やしてお召し上がりいただくのもおすすめです。是非ご賞味ください。
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