商品番号 1230334
柚子の道明寺羹・HIGASHIYA最中(杏子餡・落花生餡)・ヒガシヤカステラを桐箱に詰め合わせました。
旬の時季に砂糖漬けにした柚子の皮と、丁寧に炊いてじっくりと蜜漬けした小豆を合わせた道明寺羹です。
刻んだ干し杏子を蜜漬けして白餡と合わせ、さわやかな味わいに仕上げました。
砕いた落花生にバターをからめて白餡と合わせ、香ばしく風味豊かに仕上げました。
通常よりも卵黄を多く使用する伝統的な製法「五三焼き」で丹念に焼き上げた特製のカステラです。
送料は、全国一律836円です。