桜の道明寺羹・最中・カステラの詰め合わせ

桜の道明寺羹・HIGASHIYA特製スティックタイプの手作り最中2種（蜂蜜餡・紫芋餡）・ヒガシヤカステラを桐箱に詰め合わせました。

桜の道明寺羹

大島桜の葉と八重桜の花びらを使った道明寺羹です。桜葉のほのかな香りとともに、上品な甘さともっちりとした食感をお愉しみいただけます。

HIGASHIYA最中（蜂蜜餡）

丹念に香ばしく焼き上げた種に、白餡に牛乳と蜂蜜をたっぷり加えた濃厚な味わいの餡を合わせました。

HIGASHIYA最中（紫芋餡）

竹炭で黒くして香ばしく焼き上げた種に、色鮮やかな紫芋に甘みの強い焼薩摩芋を加えた餡を合わせました。

ヒガシヤカステラ

通常よりも卵黄を多く使用する伝統的な製法「五三焼き」で丹念に焼き上げた特製のカステラです。

　 　
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