No.47-47 沖縄県/紅茶
No.47-47 沖縄県/紅茶
No.47-47 沖縄県/紅茶

No.47-47 沖縄県
紅茶

商品番号 1624747

定価¥756
/
( 税込 )

味わいの指標

旨味 ●●○○○

渋み ●●●○○

苦味 ●●◐○○

香り プラム、木苺

「やんばる」と呼ばれる沖縄本島北部にある完全無農薬栽培の茶畑。やんばるの赤土「国頭(くにがみ)マージ」は、弱酸性のため紅茶づくりに適しており、香り高くまろやかな風味に仕上がる。自然と共存しながらつくる製法は、その年ごとに様々な味わいを見せてくれる。

2022年産はプラムや木苺、甘酢のような香り。口に含むと、少し甘酸っぱいフルーツのような甘みとさわやかな柑橘系の香りが鼻に抜け、「南国育ち」を感じることができる。余韻に残るシャープな渋味が印象的。

おすすめの和菓子

ヒガシヤカステラ椰子の実羊羹などと相性が良い

おすすめの茶器

硝子急須瓢湯呑 青磁冷茶器 番

おすすめの淹れ方

  1. 宝瓶に茶葉4gを入れる
  2. 90℃の湯90ccを注ぐ
  3. 60秒経ってから最後の一滴まで湯呑みに注ぎ切る
  • 二煎目、三煎目は90℃の湯90ccを注ぎ、30秒経ってから湯呑みに注ぐ

おすすめの淹れ方 ]ページもご参照ください。

水出し

  • 茶葉5gに冷水500ccを注ぎ、冷蔵庫など10℃以下の環境で8時間以上おく
  • お好みにあわせ、茶葉の量は調整してください
内容量 20g
日保ち 製造日より365日
産地 沖縄県名護
常温
※この商品は常温発送となります。
  • 手提げ袋および贈り物に最適なロウ引き仕様の紙箱をご用意しております。
    詳しくはこちらをご覧ください。

送料は、全国一律 常温便880円(消費税込)、クール便1,100円(消費税込)です。

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