No.47-41 佐賀県/釜炒り茶 さやまみどり
No.47-41 佐賀県/釜炒り茶 さやまみどり
No.47-41 佐賀県/釜炒り茶 さやまみどり

No.47-41 佐賀県
釜炒り茶 さやまみどり

商品番号 1624741

Regular price¥864
/
Tax included.

日本に初めて釜炒り茶が伝わったといわれる嬉野。この地ではめずらしい品種「さやまみどり」のみでつくられた希少な茶。

ウイスキーや炒り玄米を思わせる、スモーキーでコクのある釜香が印象的。口に含むと、とうもろこしや甘納豆のような甘みがひろがり、草餅やミントを思わせるさわやかで青みのある香りが鼻に抜ける。茶のカラーは薄いながらも、見た目以上に飲みごたえがある。

味わいの指標

旨味 ●●●○○

渋み ●●○○○

苦味 ●◐○○○

香り 煎り玄米、とうもろこし

おすすめの和菓子

ヒガシヤおこし(生姜)丸ボーロなどと相性が良い

おすすめの茶器

太白宝瓶瓢湯呑 白磁冷茶器 煎

おすすめの淹れ方

  1. 宝瓶に茶葉5gを入れる
  2. 70℃の湯90ccを注ぐ
  3. 60秒経ってから最後の一滴まで湯呑みに注ぎ切る
  • 二煎目、三煎目は80℃の湯90ccを注ぎ、30秒経ってから湯呑みに注ぐ

おすすめの淹れ方 ]ページもご参照ください。

水出し

  • 茶葉10gに冷水500ccを注ぎ、冷蔵庫など10℃以下の環境で8時間以上おく
  • お好みにあわせ、茶葉の量は調整してください
内容量 20g
日保ち 製造日より240日
産地 佐賀県嬉野
常温
※この商品は常温発送となります。
  • 手提げ袋および贈り物に最適なロウ引き仕様の紙箱をご用意しております。
    詳しくはこちらをご覧ください。

送料は、全国一律 常温便880円(消費税込)、クール便1,100円(消費税込)です。

  • [常温商品][冷蔵商品][冷凍商品]をあわせてご注文いただいた場合、別梱包でのお届けとなるため、それぞれ送料をいただきます。
  • 1回のご注文で、お届け先1件につきご注文商品の合計金額が10,800円(税込)以上の場合は送料無料とさせていただきます。
  • この商品は国内配送のみとさせていただきます。
  • 商品の配送は「ヤマト運輸」に委託しております。
  • 送料には消費税が含まれています。
  • 包装紙のご用意はございませんのでご了承ください。
  • 単品にて複数の商品をご注文の際、包装紙や箱でおまとめすることはできません。

Recently viewed