No.47-22 静岡県/深蒸煎茶 つゆひかり
No.47-22 静岡県/深蒸煎茶 つゆひかり
No.47-22 静岡県/深蒸煎茶 つゆひかり

No.47-22 静岡県
深蒸煎茶 つゆひかり

商品番号 1624722

Regular price¥972
/
Tax included.

味わいの指標

旨味 ●●●◐○

渋み ●●◐○○

苦味 ●●○○○

香り 青海苔、白い花

深蒸製法発祥の地として知られる牧之原。高いポテンシャルをもつ品種「つゆひかり」は、数ある深蒸煎茶のなかでも個性的な茶に仕上げられている。

青海苔や絹さやのような香りにともない、白い花のように上品な甘い香りがほのかに鼻孔をくすぐる。口に含むと、とろみを感じるほどの甘さとコクがあり、茹でたての枝豆を思わせる甘いほくほくとした香りが鼻に抜ける。濃く深い緑色から予想される味わいに反して、渋味は穏やか。ハーブを感じさせるさわやかな余韻。

おすすめの和菓子

ひと口菓子 真濃茶羊羹などと相性が良い

おすすめの茶器

太白宝瓶丸湯呑 白磁冷茶器 煎

おすすめの淹れ方

  1. 宝瓶に茶葉5gを入れる
  2. 70℃の湯90ccを注ぐ
  3. 60秒経ってから最後の一滴まで湯呑みに注ぎ切る
  • 二煎目、三煎目は80℃の湯90ccを注ぎ、30秒経ってから湯呑みに注ぐ

おすすめの淹れ方 ]ページもご参照ください。

水出し

  • 茶葉10gに冷水500ccを注ぎ、冷蔵庫など10℃以下の環境で8時間以上おく
  • お好みにあわせ、茶葉の量は調整してください
内容量 20g
日保ち 製造日より240日
産地 静岡県牧之原
常温
※この商品は常温発送となります。
  • 手提げ袋および贈り物に最適なロウ引き仕様の紙箱をご用意しております。
    詳しくはこちらをご覧ください。

送料は、全国一律836円です。

  • [常温商品][冷蔵商品][冷凍商品]をあわせてご注文いただいた場合、別梱包でのお届けとなるため、それぞれ送料をいただきます。
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  • 包装紙のご用意はございませんのでご了承ください。
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