和菓子の愉しみ 10月

和菓子の愉しみ 10月

商品番号

Regular price¥10,000
/
Tax included.

和菓子の愉しみ 10月

HIGASHIYAの和菓子職人と日本菓子専門学校の講師が、
四季折々の和菓子作りをご紹介する「和菓子の愉しみ」。
和菓子職人による手技を間近でご覧いただきながら、
その作り方を学べる貴重な機会です。
 
今回ご紹介するのは、実りの秋ならではの素材を用いた
「栗蒸羊羹」や上生菓子「熟柿」の作り方。
できたての和菓子をお茶とともにお召し上がりいただきます。
また、仕上げた和菓子はお持ち帰りいただけますので、是非ご参加ください。

日 時
2022年10月13日(木)
第1部 12:00~14:00[11:45開場]
第2部 16:00~18:00[15:45開場]
会 場
HIGASHI-YAMA Studio(旧 HIGASHI-YAMA Tokyo)
東京都目黒区東山1-21-25
講 師 
HIGASHIYA 和菓子職人 岩田大二郎
日本菓子専門学校 岩佐洋一 様(ゲスト講師)
講 義 内 容 
・座学(講義)
・実演

・実習
・実習
  • 当日のアレルギー等対応は出来ない可能性がございますので事前のご連絡お願い致します。
  • 当講座で配布させて頂きました資料は転用、転売等はお控えください。
  • やむを得ない事由により中止になる場合がありますのでご了承ください。

コロナ感染拡大防止の観点から、飲食時以外のマスクの着用は義務付けとさせていただきます。また、発熱・咳などの比較的軽い風邪の症状がある方は、ご参加をご遠慮いただきますようお願いいたします。

ご予約に際し、下記ご了承ください。内容未定

  • 折弁はHIGASHIYA 各店店頭にてお受け取りをお願いしておりますので、各店の営業時間内(午前11時より午後7時まで)にご来店いただけますようお願いいたします。なお、ご配送は承っておりません。
  • ご注文時、[お受け取り店舗][日時][数量]にお間違いがないかご確認ください。
  • ご注文は5日前まで、キャンセル・数量変更は4日前まで承ります。3日前以降のキャンセル・数量変更につきましては、ご返金いたしかねますので、予めご了承ください。
  • 消費期限はお渡し当日中です。
  • 複数日程でのご予約希望の際は、ご予約日時毎にご決済をお願いいたします。

Recently viewed