No.47-46 鹿児島県
深蒸煎茶 ゆたかみどり
商品番号 1624746
定価¥648
（ 税込 ）
味わいの指標
旨味 ●●●○○
渋み ●●●○○
苦味 ●●◐○○
香り 芝生、カラメル
静岡と日本一を競う一大生産地、鹿児島を代表する品種「ゆたかみどり」は鹿児島の茶業の発展と進化を支えてきた。露地栽培の「ゆたかみどり」は、昔ながらの青み際立つ香りとしっかりした苦味が感じられ、被覆栽培が主流の鹿児島では希少な味わいとなっている。
芝生やほうれん草を思わせる青々とした緑の香りのかげに、カラメルのような甘い香りがほのかに漂う。口に含むと、筍のようなほっくりした甘みとともに、煮豆のような旨味がひろがり、カカオやビターチョコレートのようなほろ苦い余韻が愉しめる。
おすすめの淹れ方
- 宝瓶に茶葉5gを入れる
- 70℃の湯90ccを注ぐ
- 60秒経ってから最後の一滴まで湯呑みに注ぎ切る
- 二煎目、三煎目は80℃の湯90ccを注ぎ、30秒経ってから湯呑みに注ぐ
［ おすすめの淹れ方 ］ページもご参照ください。
水出し
- 茶葉10gに冷水500ccを注ぎ、冷蔵庫など10℃以下の環境で8時間以上おく
- お好みにあわせ、茶葉の量は調整してください
- 手提げ袋および贈り物に最適なロウ引き仕様の紙箱をご用意しております。
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送料は、全国一律836円です。
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